1 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
Tentang Tanaman Ubi Jalar
2 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
Tanaman ubi jalar yaitu tumbuhan merambat yg terkenal dibudidayakan masyarakat Indonesia untuk dikhasiatkan ubinya sebagai hi&gan komplemen & diambil daunnya yg masih muda untuk dijadikan sayuran. Ubi jalar ternyata juga berbagai dikhasiatkan sebagai bahan2 untuk buat kudapan ibarat kue, buah tangan khas keripik, bakpau & bakpia, anekan minuman bahkan es krim. Di beberapa tempat tertentu, ubi jalar merupakan salah satu komoditi bahan2 masakan pokok.
Ubi jalar merupakan salah satu bahan2 pangan dengan sumber karbohidrat melimpah yg dibutuhkan tubuh. Ubi bisa, kita jadikan masakan pokok alternatif pengganti nasi beras putih. Sebenarnya kandungan gizi yg ada pada ubi jalar lebih baik bila dibandingkan dengan nasi beras putih.
Tanaman ubi jalar biasa dinamai ketela rambat mempunyai bahasa ilmiah Ipomoea Batatas L. Merupakan masakan berasal dari Amerika Selatan yg hidup pada suhu tropis. Ada banyak jenis dari ubi jalar yg dibudidayakan di Indonesia, melihat dari warnanya yg terkenal ditanam yaitu ubi jalar putih kecoklatan, merah, & ungu.
Di Indonesia, budidaya ubi jalar mencapai produktivitas paling optimal bila ditanam pada dataran rendah hingga ketinggian 500 meter dari permukaan maritim (mdpl). Namun, tumbuhan ubi jalar ini masih bisa, tumbuh dengan baik pada ketinggian di atas 1000 mdpl, hanya saja jangka waktu untuk pemanenan dari waktu tanam menjadi lebih panjang.
Sinar matahari dibutuhkan oleh tumbuhan ini untuk hasil maksimal, kebutuhannya penyinaran matahari sekitar 11-12 jam sehari. Pembudidayaan tumbuhan ubi jalar cocok dilakukan di tempat tropis yg bersuhu lembab & panas. Suhu ideal untuk tumbuhan untuk ubi jalar yaitu 21-27 derajat celcius dengan curah hujan 750-1500 mm per tahun.
Kelebihan Ubi Jalar Ungu
3 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
Ubi ungu dalam kandungan khasiat & gizi lebih tinggi dari ubi jalar yg berwarna putih. Pada 100 gram ubi jalar ungu mengandung vitamin A sekitar 7.700 mg mengalahkan kandungan vitamin A pada buah tomat. Kandungan ubi jalar ungu yg lain diantaranya serat kasar, vitamin C, B1, lisin, Zn, K, Mg, Cu, mineral, lemak, protein & juga termasuk sumber karbohidrat tinggi.
Kandungan serat pada ubi ungu sangat baik untuk pencernaan, sangat cocok untuk aktivitas diet. Selain itu terdapat antioksi& & yg berfungsi untuk kekebalan & daya tahan badan serta efektif dalam mencegah penyakit kanker.
Panduan Memulai Budidaya Ubi Jalar Ungu
4 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
Cara budidaya ubi jalar untuk semua jenis boleh saya bilang semunya tekniknya sama, yg membedakan yaitu cepat tidaknya masa panen dari masa tanam. Ada 4 langkah penting yg harus kau perhatikan untuk budidaya ubi jalar yg baik & benar. Keempat metode ini cukup sederhana & harus menjadi perhatian sebab akan berdampak pada hasil panen yg kau peroleh.
baca juga
1. Pemilihan Bibit Yang Baik & Unggulan
Bibit yg baik & unggulan bisa, kau beli dari tempat pembelian bibit ubi jalar kualitas unggulan yg sudah teruji. Bibit umbi sendiri banyak varietasnya terutama dari bentuknya, kau bisa, mendapat bibit ubi jalar ungu varietas unggulan ditoko yg menjual bibit pertanian yg sudah mendapat akidah dari dinas pertanian.
Untuk menyiapkan bibit dalam budidaya ubi jalar bisa, dilakukan dengan 2 cara, yakni cara generatif & cara vegetatif.
a). Cara Generatif
Pembibitan dengan cara generatif jarang dilakukan, namun untuk hasil yg diperoleh jauh lebih baik & lebih sehat untuk bakal calon tumbuhan ubi jalar.
Penyiapan bibit dengan cara generatif yaitu pembibitan dari pembuahan umbi kemudian menghasilkan tunas baru. Jika kau menentukan cara generatif, caranya pilih umbi berkualitas baik & sehat, umbi kemudian diiris menjadi 2 belahan / lebih (fungsinya untuk merangsang umbi semoga cepat tumbuh akar & tunas barunya).
Umbi yg telah diiris ditusuk dengan bambu yag sudah diiris sebagai skat / penyga. Kemudian setengah dari irisan umbi bakal bibit tadi sebagian ditaruh didalam air, setengah lagi diatas permukaan semoga tumbuh tunas barunya. Atur sedemikian rupa semoga umbi setengah tetap didalam air & setengah lagi dipermukaan terkena cahaya matahari.
Persiapkan wadah berisi air, wadah bisa, ibarat bekas gelas air mineral / kolam untuk menaruh banyak umbi yg sudah diskat. Taruh wadah yg sudah berisi umbi di tempat lembab teduh (tetap terkena cahaya matahari secukupnya) hingga keluar tunasnya hingga 2-4 ahad hingga tunas sudah muncul sedikit akar.
5 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
Setelah tunas tumbuh & muncul akar yg kecil, tunas dipindahkan terpisah ke tempat khusus ibarat polibag / mangkuk kecil, siram setiap hari dengan air secukupnya selama 2-3 hari hingga daun tunas terlihat segar & akar tumbuh lebih banyak.
Proses terakhir, tunas segar tersebut sudah menajdi bibit unggulan yg siap ditanam dilahan / kebun kau untuk dibesarkan.
b). Cara Vegetatif
Pembibitan dengan cara vegetatif yaitu pembibitan tanpa melalui pembuahan dari umbi. Pembibitan ini dilakukan dengan cara stek dari batang tumbuhan umbi jalar pilihan untuk dijadikan indukkan.
Cara menentukan batang indukan yg baik yaitu tumbuhan yg sudah berumur diatas 2 bulan dengan ruas batang pendek & besar (bisa, batang bisa, pucuk dari batang). Batang tersebut kau potong dengan panjang sekiat 20-25 cm, pada setiap potongan minimal mempunyai dua ruas. Pada ruas pertama untuk tumbuh akar lebih cepat & ruas kedua untuk tumbuh tunas yg baru. Laukan pemotorngan batang untuk bibit pada pagi hari.
Untuk perawatan bibit cara vegetatif, batang yg sudah dipotong dibersihkan & dibuang daun-daun yg masih ada diruas batang untuk mengurangi penguapan yg berlebihan, kemudian kumpulkan batang-batang pilihan & ikat dengan tali (bisa, rafia) per 100 batang / stek, simpan ditempat yg teduh & sejuk dalam posisi bangun (tidak boleh bertumpukan) selama 7 hari.
Setelah itu, bibit ini siap untuk ditanam dilahan kamu. Biasanya cara vegetatif ini banyak dipakai sebab proses penyiapan bibitnya relatif lebih cepat bila dipakai pada lahan yg besar. Untuk lahan seluas satu hektar, dibutuhkan sekitar 36.000 bibit ubi jalar siap tanam.
Catatan, pembibitan dengan cara stek bisa, dilakukan secara bebuyutan kurang lebi 3-4 kali penyetekan. Jika sudah hingga 4 kali pembibitan mulai dari indukan gres dengan cara generatif / pembuahan dari umbi jalar langsung. Karena semakin banyak melaksanakan indukan dari stek, kualitas tumbuhan & hasil umbi semakin buruk, kecil & bahkan tidak berbuah.
2. Persiapkan Lahan Tanam yg Baik
Persiapan lahan ini harus dilakukan dalam kurun waktu minimal 3 ahad sebelum penanaman bibit. Kondisi tanah yg baik untuk budidaya ubi jalar yaitu tanah lempung berpasir, gembur & banyak mengandung unsur hara serta mempunyai drainase yg baik. Tanah yg ideal untuk budidaya ubi jalar membutuhan derajat keasaman tanah sekitar 5,5-7,5 pH.
Budidaya ubi jalar pada tanah kering & retak-retak akan menurunkan imunitas tanaman, balasannya tumbuhan gampang terjangkit hama & penyakit. Sebaliknya bila ditanam ditempat becek / berair hasil umbinya akan kerdil, kadar serat tinggi, umbi gampang amis & bentuknya benjol.
Tanaman ubi jalar tumbuh baik pada lahan tegalan / bekas sawah. Pada lahan tegalan, budidaya ubi jalar cocok dilakukan diakhir ekspresi dominan hujan. Se&gkan untuk lahan sawah lebih cocok pada ekspresi dominan kemarau. Untuk membersiapkan lahan yg baik, kebutuhan pupuk untuk memperbaiki kualitas tanah relatif membutuhkan pupuk yg banyak, apalagi tanah bekas persawahan.
6 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
a). Teknik Pengolahan Tanah & Pemupukan
Pertama kali yg harus dilakukan yaitu penggemburan tanah dengan cara pembajakan (dengan traktor / mesin bajak), tanah yg dibajak usahakan bisa, gembur & halus kemudian buat bedengan / gundukan-gundukan tanah untuk media tanam ubi jalar nantinya. Setiap satu baris bedengan mempunyai lebar sekitar 80-100 cm.
Saat melaksanakan pembajakan, kau tambahkan pupuk-pupuk organik ibarat kotoran binatang & bekas daun-daunan yg sudah menjadi kompos. Untuk pemilihan pupuk organik dari kotoran yg baik yaitu kotoran sapi, kotoran kambing & kotoran ayam dengan syarat kotoran-kotoran tersebut sudah diframentasi / dikeringakan terlebih dahulu. Pemberian pupuk kan&g untuk pengolahan tanah pada lahan seluas satu hektar takaran yg dibutuhkan sekitar 20 ton pupuk kan&g.
Pemilihan pupuk organik lebih baik sebab lebih alami & lebih sehat bila kau mengkonsumsi tumbuhan dari budidaya secara organik. Pupuk organik dari kotoran banyak mengandung unsur-unsur yg baik untuk tumbuhan ibarat nitrogen (N), fosfor, kalium (K), kalsium (Ca) & yg lainnya. Kelebihan lainnya pupuk organik ibarat kotoran-kotoran tadi lebih ramah lingkungan & tidak merusak tanah.
Semua pupuk organik yg sudah menajdi kompos & sudah difragmentasi tadi dicampur aduk bersama dikala penggemburan tanah semoga tercampur & diproses ulang oleh tanah pada lahan. Setelah selesai mempersiapkan lahan & gundukan-gundukan tanah siap, yg perlu diperhatikan tidak boleh eksklusif ditanami bibit ubi jalar.
Proses menunggu hingga tanah siap ditanam minimal 3 ahad sehabis pengolahan lahan, bila terlalu cepat tanah masih memproses pupuk yg kau persiapkan tadi. Jika dalam proses ini proses tumbuh tumbuhan malah jadi tidak maksimal & bahkan banyak yg mati / layu.
Lakukan penanaman diantara ahad ke 3-4, bila terlalu usang juga tidak baik sebab unsur nitrogen dalam tanah akan banyak berkurang, Unsur nitrogen (N) tanah fungsinya untuk kesuburan bibit tumbuhan semoga lebih cepat tumbuh besar untuk tunas, akar, batang & melebatkan daun serta umbi semoga berbuah lebat.
Pada masa tunggu hingga lahan siap ditanami bibit yg sudah disiapkan, perawatan lahan yaitu dengan mengairi / membasahi air secukupnya, air tidak boleh hingga mengenangi lahan pertanian.
3. Penanaman Ubi Jalar Yang Baik & Benar
7 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
Penanam ubi jalar cukup gampang dilakukan, namun ada hal sepele yg harus kau perhatikan untuk penanaman ini semoga ubi jalar tumbuh optimal dengan gizi yg tercukupi. Bibit ubi jalar sebaiknya ditanam dengan cara membenamkan 2/3 stek batang ke dalam tanah.
Pada 1 baris bedengan lahan tanam terdapat dua baris lajur tanaman, bibit ditanam pada kedua sisi agak kepinggir dari setiap bedengan. Jarak tumbuhan antar satu baris 40 cm, hal ini semoga antar tumbuhan mempunyai porsi nutrisi dari unsur hara tanah yg maksimal.
Teknik penanaman bibit dilakukan dengan cara yg halus, pertama-tama dari tanah bedengan digali sedikit dengan peralatan tanam ringan, taruh bibit pada tanah yg telah dilubangi tersebut. Kemudian timbun bibit juga dengan cara yg halus. Setelah semua bibit selesai ditanam, tahap berikutnya yaitu penyiraman.
Pada awal penanaman usahakan tanah selalu lembab & basah, penyiraman dilakukan setiap pagi & sore hari pada setiap bibit yg sudah ditanam pada bedengan. Jika intensitas hujan didaerah lahan tumbuhan cukup tinggi, kau tidak perlu melaksanakan penyiraman. Jika kadar air hujan terlalu banyak, kau wajib menguranginya semoga kadar kelembaban tanah tetap terjaga.
Perawaatan penanaman awal ini dilakukan rutin sekitar 2-3 ahad & memastikan tumbuhan tumbuh tunas batang yg baru, biarkan tunas-tunas merambat liar ketanah untuk mengoptimalkan pertanaman awal dari bibit yg kau tanam.
4. Perawatan Ubi Jalar Ungu Agar Berumbi Besar
Setelah 3 ahad bila ada bibit yg mati, gagal tumbuh / layu segera lakukan penyulaman dengan mengganti bibit yg gagal tumbuh tadi dengan bibit baru. Aktivitas penyulaman ini sembari kau merawat tanah & membersihkan rumput-rumput liar / gulma yg tumbuh pada bedengan-bedengan yg disediakan buat tumbuhan ubi jalar.
8 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
a). Pembersihan Gulma & Mengatasi Tanaman Yang Kena Hama & Sakit
Pembersihan rumput / gulma ini sangat penting sebab sanggup mengganggu pertanaman ubi kamu. Unsur hara yg terkandung didalam tanah akan terbagi dengan tumbuhan gulma yg tumbuh bersama tumbuhan ubi jalar. Tata cara pencabutan gulma harus hingga ke akar-akarnya semoga tidak tumbuh lagi.
Gulma yg tumbuh cukup besar harus dibuang / disingkirkan dari sekitar bedengan, tapi bila gulma nya masih tumbuh kecil-kecil sekitar 0,5 cm bisa, dicabut, dipotong akarnya & ditenggelamkan ditanah-tanah sekitar bedengan. Gulma / rumput kecil mengandung banyak nutrisi & nitrogen yg cantik untuk tumbuhan yg dalam masa pertanaman.
Jika kau menemui tumbuhan sakit / tekena hama, biasanya tumbuhan akan terlihat layu & tidak sehat ditkamui dengan daun kuning & banyak yg rontok. Hama yg menyerang tumbuhan ubi jalar biasanya yaitu ulat yg ada di dalam ubi maupun pada daun.
Solusinya yaitu membersihkan tumbuhan yg sakit semoga tidak menular, yaitu memang dengan cara kimiawi yaitu dengan penyemprotan insektisida ibarat Curacron 500 EC / Matador 25 dengan konsentrasi yg dianjurkan. Jika didapati ada tumbuhan yg sakit terlalu parah, kau harus mencabutnya untuk memutus penularan ke tumbuhan yg lainnya.
b). Pengairan & Penyiraman
Pengairan pada masa pertanaman ubi juga tetap dibutuhkan semoga tumbuh tumbuhan & hasil umbi berukuran besar & melimpah. Masa pembentukan & pengembangan buah ubi pada masa 1-2 bulan sehabis penanaman. Pada masa ini penyiraman cukup dilakukan seminggu sekali, waktu penyiraman terbaik yaitu di pagi / sore hari.
Untuk pengairan, irigasi air harus berfungsi dengan baik, ini penting untuk diperhatikan dalam kegiatan penyiraman yaitu untuk menghindari tanah tidak terlalu becek. Penyiraman bisa, dilakukan seminggu sekali secara terus menerus. Kemudia penyiraman bisa, tidak boleh pada usia 2-3 ahad sebelum panen.
c). Penggemburan Tanah
Pada usia 4 ahad sehabis masa tanam, dilakukan perawatan berupa penggemburan tanah dengan cara membongkar bertahap disekitar pangkal tanam dari ubi jalar, radius jaraknya sekitar 10 cm dari pusat akar tanaman. Hal ini dimaksudkan semoga tumbuh tumbuhan tidak menjalar kemana-mana, dari pengalaman para petani dengan cara ini, hasil pertanaman optimal, rapi & umbi yg dihasilan cukup besar.
Pada usia 6-9 ahad tanah yg dibongkar tadi ditutup kembali sambil merapikan akar-akar yg menjalar keluar dari jalr penanaman. Jika konsentrasi pertanaman umbi diatur terpusat pada pangkal akar, umbi akan tumbuh berukuran besar-besar.
5. Pemanenan Ubi Jalar
9 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
Masa ubi jalar siap untuk dipanen yaitu ketika tumbuhan ubi sudah berumur 3,5-4,5 bulan, tergantung varietas ubi jalar yg ditanam. Pemanen yg baik dilakukan dikala ekspresi dominan kering, pemanenan dikala tanah gembur & terlalu berair akan buat ubi berair & rentan terhadap pembusukan.
Jika waktu panen bertepatan dengan ekspresi dominan penghujan, solusinya yaitu ialah menentukan hari minimal 7 hari sehabis hujan turun. Jika memang sulit menemui hari yg sesuai, sehabis pemanenan umbi yg sudah dipanen harus dikeringkan dari sisa air yg ada, bisa, dijemur / diangikan semoga umbi lebih kering.
Pastikan sehabis pemanenan umbi higienis & kering. Budidaya tumbuhan ubi jalar yg sukses yaitu tumbuhan yg bisa, menghasilkan minimal 1 kg dari setiap bibit tanaman. Perhitungan untuk satu hektar lahan bisa, mengaghasilkan 25 – 30 ton. Pada varietas tertentu ibarat ubi jalar varietas borobudur & kalasan bisa, mencapai panen 30-40 per hektarnya.
0 CARA MENANAM UBI JALAR LENGKAP DAN BENAR |
sumber : https://gushaironfadli.com
0 comments:
Post a Comment